食堂承包公司的經(jīng)營(yíng)方式，季節(jié)菜品。夏天來(lái)臨了，各種涼拌菜皮蛋豆腐，涼拌黃瓜，涼皮就很。炎熱季節(jié)胃口小，少油膩多開(kāi)胃菜。冬天可以開(kāi)一些牛肉，鴨肉小火鍋，一盆熱乎乎的火鍋整個(gè)冬天都是暖暖的。在北方如以前讀書(shū)的河南，幾乎一年四季都是涼拌菜，因?yàn)槎鞜岵顺沉颂鞖饫湟粫?huì)兒也涼了。開(kāi)始非常不習(xí)慣，后來(lái)發(fā)現(xiàn)愛(ài)上了，夏天涼拌爽口，冬天屋里有暖氣，吃涼菜不覺(jué)得冷和不好吃。蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)員工食堂承包、學(xué)校食堂承包、醫(yī)院食堂承包、職工食堂承包、企業(yè)食堂承包、單位食堂承包、高校食堂承包、食堂對(duì)外承包、工廠(chǎng)食堂對(duì)外承包、醫(yī)院食堂對(duì)外承包、食堂餐飲承包、工廠(chǎng)食堂外包。